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丹波立杭焼 土鍋 ふっくらご飯炊き
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現在作成中のため、次回入荷は6月上旬予定です。 兵庫県の伝統工芸品、丹波立杭焼の土鍋です。 ふっくらご飯が炊ける土鍋です。 土鍋ならではの遠赤外線効果と二重蓋による圧力効果があり、電気炊飯器とは違う味わい深い美味しさのごはんが炊き上がります。白の刷毛目が入った味わいのある土鍋です。 土鍋の使い方（三合鍋） 土鍋を始めて使う時 １ 土鍋に米のとぎ汁を入れます。 ２ ふたは開けたまま、弱火でゆっくり加熱します。 ３ しばらく沸騰した状態にした後、一日置きます。 ４ 中身を捨て、よく洗って、自然乾燥させてください。 ごはんの炊き方 １ 米と水を土鍋に入れ、中蓋と外蓋をして 中火にかけます。 ２ 中火のまま１６〜１７分ほど炊けば出来上がり！！ ３ そのまま１５分〜２０分ほど蒸らしてください。 ※最後に少し強火にかけると おいしいおこげが出来ます。 注意事項 ・なべ底（外側）が濡れた状態で火にかけないで下さい ・熱い土鍋を急に水につけないで下さい。 ・空焚きはひび割れの原因になります。 ・使用後はよく乾燥させてから収納してください。 ・使い方は以上ですが、三合以下のお米を炊く時は炊く 時間を短くしてください。 （布、しゃもじ、とうがらし、敷物は商品に 含まれておりません） 生活雑貨へ 職人魂.comトップへ
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